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鯛と甘海老の昆布〆

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Vongole Bianco

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紅の豚に出てくるパスタのレシピ（ポモドーロ）

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3月3日 献立

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烏賊の白ワイン蒸（いかの白ワイン蒸）

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carbonara（全卵のカルボナーラ）

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蛸とセロリのマリネ

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Pancetta (自家製パンチェッタ）

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パプリカのマリネと里芋のペコロリーノチーズ

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Carpaccio（牛肉の炙り）

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鮪とアボカドとラブネのサラダ　

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Vongole Macchiati（ショートパスタのボンゴレマキアート）

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七草粥（ななくさがゆ）

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紅白なます

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黒豆

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煮しめ

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confit（鶏もも肉のオイル煮）

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risotto al gorgonzola（ゴルゴンゾーラのリゾット）

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